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北京鸭王烤鸭店有限公司成立于1997年9月10日,现已开6家分店,共有餐位2000余个 。 鸭王烤鸭是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上,由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭,其工艺独特,外酥里嫩、入口即化,是烤鸭中的极品。