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搜索词杂菌，我们为您找到与杂菌相关的结果9个

跟风自制霉豆腐靠谱吗

　　本报讯杭州富阳万市镇的黄素莲会做酒酿馒头、清明馃，是乡亲们公认的巧手婆婆。最近，有后辈追着她讨教霉豆腐怎么做。　　原来，2026年开年，全网跟风制作的风吹到了霉豆腐上。　　黄阿姨

生活2026-02-09
这种饮品甜了中国人几千年，但这4类人真不建议喝

　　甜酒酿，糯米香，一碗下肚暖洋洋。天气渐凉的冬季里，一碗简单的醪糟(酒酿)便可带来些许暖意，也能让无数人“沉醉”在它的美味中，用它做的酒酿圆子、红豆酒酿、酒酿粥、醪糟鸡蛋等都相当美味。　　看

生活2025-11-12
在家搞“发酵工程”存在风险

　　生活中，人们常常喜欢尝试各种 DIY 项目，从家具、装修到食品制作，自主创造总能带来独一无二的乐趣。其中，利用发酵这一古老的生物工程技术来制作各种食品似乎成了一种新趋势。自酿葡萄酒、自酿酸奶——

生活2024-01-21
从实验室到生产线的双向奔赴

　　中青报·中青网记者李雅娟　　贵州大学科学技术研究院副院长黄永光从事白酒酿造领域的科研、教学和生产已有20多年。他经常为企业推荐学生，但他发现，有些企业位置偏远，难以留住受过良好教育的年轻人，

教育2023-07-21
改造细菌利用资源餐厨垃圾里“长出”生物降解材料

　　◎本报记者李禾　　研究人员通过改造嗜盐菌，可以让其在质量不稳定、不可灭菌的餐厨废弃物水解物中生长，从而生产出可以完全降解的新型生物材料聚β—羟基丁酸酯。　　随着塑料消费量的逐年提高，各国

财经2023-05-12
市场上买的蘑菇真有甲醛吗人为违规添加的可能性非常小

　　◎李庭　　近日，网络上出现了一股“用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量”的热潮。许多自媒体博主都“下场”测评，并将检测结果以视频形式发布出来。　　在这些视频中，很多博主都声称在香菇、白

科技2023-01-09
生物技术将“废料”变“绿色饲料”

　　生物饲料的应用有助于开发非常规饲料资源，降低养殖成本；有利于节约粮食，减缓人畜争粮的问题；可降低畜禽粪氮、粪磷的排放量，大幅度降低环境污染，促进畜牧饲料行业健康可持续发展；减少养殖环节抗生素使用

财经2022-12-01
四川眉山泡菜：从一碟小菜到百亿产业

　　四川眉山泡菜：从一碟小菜到百亿产业　　特色美食，就是一座城市的文化名片。有着千年制作历史的泡菜早已跳出其“下饭菜”属性，演变成为四川省非物质文化遗产。近年来，四川眉山深耕泡菜产业，从源头上

财经2022-06-12
一碟小菜沁心脾

　　一碟小菜沁心脾　　特色美食，就是一座城市的文化名片。有着千年制作历史的泡菜早已跳出其“下饭菜”属性，演变成为四川省非物质文化遗产。近年来，四川眉山深耕泡菜产业，从源头上建立泡菜生产标准化机

财经2022-06-12