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两岸融合发展探新路小吃做成“大文章”

　　《中共中央国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路建设两岸融合发展示范区的意见》2023年发布以来，福建省先后发布5批共74条措施，近期发布的第5批措施包括支持台胞开设沙县小吃门店，引发热

两岸2026-01-17
美食文旅节目《三餐四季》走进四川解锁地道川味烟火

　　北京1月17日电 (记者应妮)川菜，是中国八大菜系中极富生命力的味觉符号，以“一菜一格，百菜百味”的丰富味型与多元融合的姿态，承载着四川这片土地上的千年烟火，映照着万千人家的火热生活。17日晚

文化2026-01-17
元旦餐饮消费热度高海内外中餐馆忙备客来

　　北京12月26日电 (记者徐文欣)元旦将至，中餐馆客流攀升。多位海内外中餐业者接受记者采访表示，不少门店包间早已被预订一空，餐厅也纷纷推出新菜品，迎接前来团圆聚餐的食客。　　在国内，一些

海外华人2025-12-29
（文化中国行）以网络文学书写非遗用青春力量传承传播

　　北京12月11日电 (记者应妮)令人食指大动的跷脚牛肉、麻辣鲜香的川菜古法技艺……网络小说《川味人间》日前斩获“阅见非遗”第三届征文大赛金奖，被网友调侃是“吃”出来的金奖。作家轻语

文化2025-12-14
川式“漂亮饭”飘香墨尔本华人厨师探路“新中餐”

　　北京11月18日电题：川式“漂亮饭”飘香墨尔本华人厨师探路“新中餐” 　　记者金旭　　在澳大利亚墨尔本，一家创意川菜馆凭借鱼香茄子、钟水饺、大刀回锅肉等菜品，以地道又新颖的风味赢

海外华人2025-11-20
“吃货”台青成都开店讲述两岸饮食同源故事

　　成都10月25日电题：“吃货”台青成都开店讲述两岸饮食同源故事　　记者岳依桐　　“三杯鸡的‘三杯’，其实就是一杯生抽、一杯米酒、一杯麻油。而且你知道吗，其实三杯鸡起源于江西，最早

两岸2025-11-01
（经济观察）“沉睡资源”变热门打卡地郑州城市更新激活消费新动能

　　郑州10月2日电 (阚力王佳宁)“漫步在传统院落的特色街景中，不远处就是厚重的商代城墙遗址。”今年国庆中秋假期首日，在河南郑州一家互联网企业工作的王韵和好友前往亳都·新象打卡。　　亳都·

财经2025-10-03
伦敦街头的陕味小吃：一碗家乡面圈粉英国食客

　　北京8月17日电题：伦敦街头的陕味小吃：一碗家乡面圈粉英国食客　　记者金旭　　宽大的扯面入锅，煮熟捞起放上青菜、豆芽和辣椒面，再浇上一勺滚烫的热油，只听“滋啦”一声，香气瞬间迸发

国际2025-08-20
（成都世运会）前瞻：一场体育与科技“双向奔赴”的盛会

　　成都8月2日电 (王利文岳依桐)第12届世界运动会(简称成都世运会)8月7日将在四川成都启幕，这是一场体育与科技“双向奔赴”的盛会。　　“体育+科技”能碰撞出何种火花？以成都世运会火炬传

体育2025-08-03
东西问丨孙雷：如何从互鉴中探索新型城市文化？

　　中新社沈阳8月3日电题：如何从互鉴中探索新型城市文化？　　——专访东北大学原副校长、东北大学东亚研究院院长孙雷　　作者孟令卓　　城市，是文明的容器，也是文化的窗口，更

东西问2025-08-03

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