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本报记者 张楠 王琪鹏 龙年春节临近，京城年夜饭预订场面火爆，年夜饭包厢更是“一间难求”。记者近日调查发现，有的餐馆设置了最低消费标准，人均消费须达数百元才能订包厢；有的则推出各式套餐，
过去，餐饮业是劳动密集型传统行业，从食材采购、后厨制作到洗碗刷盘，几乎都是“纯手工”；曾经，田里的优质农产品、湖海的新鲜鱼虾蟹丰收的同时，农户渔民也开始愁销路，大众则急吃不着。 党的十八
北京9月5日电 2023北京餐饮品牌大会5日亮相2023年服贸会，政府主管部门、餐饮上下游企业、行业专家学者共话餐饮行业未来发展趋势。 本次大会由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报
市民认可度增加 预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元 过年小众特色预制菜更受欢迎 广州酒家推出的广府家宴预制菜宴席 市民在商超选购预制菜产品。 广经
近日，好品山东”水产源头供应链专场线上对接会、走进“好品山东”水产源头企业直播沙龙先后在线上拉开帷幕，为山东优质水产品及品牌企业开拓餐饮市场宣传造势。 中国水产流通与加工协会执行秘书长
北京9月12日电 (记者 杜燕)2022年中秋假期，北京市各级商务部门和商业服务业企业严格落实疫情防控要求，粮油、蔬果、猪肉等生活必需品供应充足，价格平稳。北京市商务局今天表示，假日期间，该局重
中新财经6月11日电 11日，因未落实疫情防控责任，眉州东坡、呷哺呷哺等8家企业被北京市大兴区市场监督管理局通报。 北京市大兴区市场监督管理局表示，大兴区各市场主体应进一步强化疫情防控主
